Logotyp, klicka för att komma till startsidan
"Hälsingekustens pärla – levande fiskeläge"   English version

Dagens ekologiska lunch

Rullande Schema för dagens ekologiska lunch/ vardagar 12.00-14.30
___________________________________________________________

VECKA  1.+4

Måndag            24 juni               Kall inkokt lax med picantesås o färsk potatis
Nötfärsbiffar med löksky och färsk potatis

Tisdag                25 juni               Vitvinsångad Kummel med citronsmörsås o färsk potatis
Raggmunk & fläsk med rårörda lingon

Onsdag              26 juni               Stekt färsk strömmingsfilé m. potatispuré,lingon,kokt potatis.
Kalvfilé m. rödvinssky, gele o rostad potatis.

Torsdag             27 juni               Torskfilé med kall ört&citrussås & färsk potatis.
Tandorikyckling med rajitasås o pilaffris.

Fredag               28 juni               Pancopanerad Kolja m. citronsås o färsk potatis.
Nattbakad högrev med pepparsås o rostad potatis.

VECKA 2.+5

Måndag            1 juli                   Dubbelpanerad sejfilé m. gräslökssås o färsk potatis.
Biff Stroganoff & pilaffris med buljong.

Tisdag                2 juli                   Smörstekt Kolja med citronsås o färsk potatis.
Biff Lindström med gräddsås o färsk potatis

Onsdag              3 juli                   Färsk stekt strömmingsflundra med potatispuré,skirat smör,lingon
Fläskytterfilé med grönpepparsås o stekt potatis.

Torsdag             4 juli                   Spenat o fetaostfylld rödspätta med remouladesås,färsk potatis.
Flygande Jakob med ris.

Fredag               5 juli                   Stekt kummel med dragonsås o färsk potatis
Piccata med tomatsås o örtris.

VECKA 3.+6

Måndag            8 juli                   Panerad rödspätta med picantesås o färsk potatis
Wallenbergare med skirat smör, lingon, potatispuré.

Tisdag                9 juli                   Stekt Kolja med remouladesås o färsk potatis.
Schnitzel med persiljesmör o stekt potatis.

Onsdag              10juli                  Stekt strömmingsflundra med potatispuré, skirat smör, lingon
Högrevsgryta med färskpotatis.

Torsdag             11juli                  Ugnsbakad lax med gräddkokt bladspenat o färsk potatis.
Långbakad  Karré på fläsk, gräddsås o rostad potatis.

Fredag               12juli                  Pancopanerad torsk m. kall körvelsås o färsk potatis.
Fläskfilé med choronsås o potatisgratäng.

HÄLSINGLANDS EVENEMANGSKALENDER
kustvägen